بیرجند رسا - نانوای 32 ساله بیرجندی مشکل خود را گرانی روز افزون مواد غذایی و مایحتاج جامعه دانست و پایین آمدن سکه و دلار را بی تاثیر خواند.
محمد رضایی بهلولی حسینی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی بیرجند رسا گفت: 18 سال در حرفه نانوایی مشغول به کار هستم یعنی؛ در سن 14 سالگی وارد حرفه ای نانوایی شدم و بعد از شاگردی و کارگری خود توانستم بعد از 15 سال صاحب نانوایی شوم و برای 2 نفر غیر از خودم کارآفرینی کنم.
[gallery link="file" ids="12654,12655,12659"]
وی مشکل خود در زمینه کارگری را فقط اجاره مغازه و زیاد شدن حق بیمه ها دانست و گفت: ما برای کیفیت نان خود سعی می کنیم، خمیرمایه درجه یک استفاده کرده و در نان سبوس بریزیم تا ماندگاری بیشتر داشته باشد،البته نان های ما شبیه نان خانگی و سنتی ماندگاری بالایی دارد.
وی دلیل ماندگاری نان را استفاده از خمیر ترش درجه یک و به موقعه زدن خمیر برای ورز آمدن دانست افزود : ما به دلیل کیفیت نان خوب خود از شهرستان های زاهدان و کرمان نیز مشتری داریم و دلیل کیفیت پایین نان بعضی از نانوایی ها اضافه کردن افزودنی های اضافی به نان ، استفاده از خمیر مایه بی کیفیت و به موقع نزدن آن در خمیر است.
وی دلیل ازدواج دیر جوانان را گرانی دانست و گفت: من خودم در سن 26 سالگی ازدواج کردم و دلیل دیر ازداوج کردن خودم ، بخصوص جوانان حالا بیکاری و گرانی اجناس و اجارهای خانه هاست و حالا که اجناس گرانتر شده به خصوص مواد غذایی و مصرفی سن ازواج بالاتر خواهد رفت،مثلا الان یک قالب پنیر که 1300 تومان بود، در این چند ماه 3200 تومان شده است حتی وزنش نیز کاهش پیدا کرده.
وی پایین آمدن سکه و دلار در این چند ماه را بی تاثیر دانست و گفت : یک کارگر ساده روزی 10، 15 هزار تومان درآمد داد و نمی تواند خرید و فروش سکه انجام دهد که پایین آمدن سکه و دلار برایش منفعت داشته باشد، مسئولین سعی کنند اول مواد غذایی و مصرفی را پایین بیاورند نه اینکه آنرا افزایش دهند تا مشکلات کارگران کمتر شود، ما که نمی توانیم سکه بخوریم ، مواد غذایی را کم بکنند.
[gallery link="file" ids="12657,12661,12672"]
مهدی نوفرستی کارگر این نانوایی نیز مشکل گرانی های جامعه را غیر قابل تحمل دانست و گفت: مشکل من کارگر، گرانی مواد لازم جامعه است ، الان همه چیز گرانتر از قبل شده است و فقط طلا و سکه پایین آمده و ثابت مانده این فقط به درد تاجر و ثروتمند می خورد نه من کارگر که به نان شب خود محتاج هستم.
وی علاوه بر مشکل ارزان شدن مواد غذایی و مواد مصرفی گفت: توقف ساخت و واگذاری مسکن مهر، امید جوانان و کسانی که مسکن ندارند و مستجر هستند را نا امید کرد، مسکن مهر منفعتی بود برای قشر کارگر که صاحب خانه شوند، متاسفانه جلوی آن هم گرفته شد.
[gallery columns="5" link="file" ids="12658,12660,12662,12664,12665,12666,12667,12670,12671,12673"]
پربیننده ترین ها
باید ۱۳ شهریور به عنوان نمادی از یک حرکت جهادی معرفی شود.
مراسم اربعین تدفین رهبر شهید در شهرستانهای خراسان جنوبی برگزار میشود
سردار مهدوی: تذکر لسانی در حوزه عفاف و حجاب باید احیا شود
واژگونی و حریق تانکر سوخت در جاده بیرجند - قاین
۴۳۷ میلیارد تومان تسهیلات برای توسعه نیروگاههای خورشیدی خراسان جنوبی پرداخت شد
رسانهها پرچمدار روایت حقیقت در برابر جنگ ترکیبی دشمن هستند
استاندار خراسان جنوبی: توسعه صنایع کوچک میتواند زمینهساز مهاجرت معکوس باشد
۵۷۰ هزار تردد بیناستانی در خراسان جنوبی ثبت شد
تسریع متقاضیان اعزام به حج ۱۴۰۶ برای انجام معاینات پزشکی
خطیب جمعه بیرجند: هزینه مقاومت کمتر از سازش است
۱۳ شهریور به عنوان روز ملی حرکتهای جهادی و امدادرسانی مردمی مورد توجه قرار گرفته است
خراسان جنوبی در اجرای برنامههای پیشگیری از وقوع جرم اول شد
تجلیل از برگزیدگان مسابقات آزاد استانی مهارت زندانیان خراسان جنوبی
کسب رتبه نخست شورای آموزش و پرورش کشور توسط خراسانجنوبی
قیمت طلا و سکه امروز ۱۴۰۵/۰۵/۲۶
آخرین اخبار
آزادی ۵ زندانی جرائم غیرعمد در خراسان جنوبی به مناسبت هفته وحدت
نامگذاری ۷۵ هزار نفر در خراسان جنوبی به نام پیامبر مهربانیها
گرامیداشت هفته وحدت، امشب در اجتماعات شبانه سراسر خراسان جنوبی
معاون دانشگاه فرهنگیان: فرهنگ و تعلیم و تربیت به «فرا راهبرد» کشور تبدیل شود
توقیف محموله سوخت و شکر زیر بار پفک در خراسان جنوبی
اعلام جزئیات مراسم محوری بزرگداشت شهدای دولت در خراسان جنوبی
برنامه های نائب رئیس مجلس در خراسان جنوبی؛ از بهره برداری چندین طرح عمرانی تا دیدار با خانواده شهدا
احتمال وقوع طوفان گرد و خاک و بروز خسارت در مرز شرقی خراسان جنوبی
پلمب یک واحد صنفی در مجموعه بادامشک بیرجند با دستور قضایی
امام جمعه بیرجند: فعالان فرهنگی خواستههای ویژه انسانی را برای مردم تفسیر کنند
ایجاد ۶ هزار فرصت شغلی برای مددجویان خراسانجنوبی در دولت چهاردهم
فرهادی: چرخش مدیریتی زمینهساز خدمت بیشتر به مردم است
استاندار خراسان جنوبی: قدردانی از مردم در میدان عمل و خدمترسانی نمود پیدا کند
مجوز بیمارستان ۲۲۰ تختخوابی ترومای بیرجند در مراحل نهایی صدور است
خبر خوش راهداری برای خراسان جنوبی؛ اعتبارات جدید در راه است