كيفيت برتر عسل توليدى خراسان جنوبى در كشور

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بیرجندرسا, مديرعامل اتحاديه زنبورداران خراسان جنوبى با بيان اينكه خراسان جنوبى صاحب رتبه نخست در زمينه كيفيت برتر عسل در كشور است، گفت: عسل توليدى خراسان جنوبى از نظر طعم و خواص درمانى در كشور بی نظير است.

عليرضا يوسف ىفر تصريح كرد: خراسان جنوبى از توانمندى خوبى در زمينه توليد عسل برخوردار است و اقليم استان با وجود محصولاتى نظير زرشك، عناب، زعفران و گياهان دارويى براى پرورش زنبور عسل مناسب است.

وى عنوان كرد: خراسان جنوبى به دليل همين توانمندى ها در زمنيه كيفيت عسل رتبه نخست كشور را دارد.

مديرعامل اتحاديه زنبورداران خراسان جنوبى بيان داشت: عسل توليدى خراسان جنوبى به دليل خشكي هوا و شرايط اقليمي استان از غلظت بالايي برخوردار است و آنزيم ها و آنتي اكسيدا نهاي آن در سطح بسيار مطلوبي است.

يوسفى فر با بيان اين كه صنعت پرورش زنبور عسل از صنايعى است كه به كمترين هزينه را براى آغاز كار نياز دارد، گفت: جوانانى كه جوياى كار هستند، مى توانند با ورود به اين صنعت با كمترين هزينه بيشترين سود را كسب كنند.

وى با اشاره به اينكه پرورش زنبورعسل بيشتر به توانمندى و حساسيت شخص بستگى دارد، گفت: هركس مى خواهد وارد اين كار شود ابتدا بايد به مدت چند ماه ميزان حساسيت خود را با زنبور عسل آزمايش كند و اگر توانمندى لازم را براى اين كار داشت در همان چند ماه اول مشخص مى شود.

يوسفى فر با بيان اينكه علاقمندان به اين كار مى توانند با مراجعه به جهاد كشاورزى روش پرورش و چگونگى خريد كندو را بياموزند، بيان داشت: در استان همكارى جهاد كشاورزى با زنبورداران خوب است