برداشت بیش از 600 کیلوگرم گیاه دارویی پنیرک در فردوس

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیل بیرجندرسا ،پنیرک گیاهی علفی به ارتفاع 60 سانتی‌متر و پایاست که به صورت خودرو در بسیاری از نقاط می‌روید و برای استفاده دارویی نیز کشت می شود .

آقای غلامی مدیر جهاد کشاورزی فردوس با اشاره به اینکه این محصول برای اولین بار در خراسان جنوبی در این شهرستان کشت شده است گفت: این میزان محصول از حدود یک هکتار از اراضی این شهرستان  که به صورت آزمایشی زیر کشت پنیرک رفته ، برداشت شده است .

 قسمت مورد استفاده پنیرک در ایران، گل‌های بنفش رنگ خشک شده آن است و محل رویش این گیاه در ایران نواحی البرز، اطراف تهران، شمال ایران، آذربایجان، آستارا، اصفهان، نواحی مرکزی ایران، خراسان، دامغان،سمنان و کرمان است.

مدیر جهاد کشاورزی فردوس ارزش هر کیلوگرم  از گل های خشک شده این گیاه را 35 هزار تومان اعلام کرد

آقای غلامی افزود : ساییده برگ گیاه پنیرک برای شکستگی اعضاء مفید است و ترکیب گیاه پنیرک با روغن زیتون برای سوختگی و عقرب ‌گزیدگی و دم کرده ساقه و برگ آن با شکر نیز برای گرفتگی صدا مفید است .

گیاه پنیرک سرشار از ویتامین های A,B,Cاست که ضد سرفه بودن ، درمان التهاب‌های تنفسی و جوش‌های پوستی از دیگر فواید مصرف آن است .

کاشت گیاه پنیرک در اسفند و  فروردین انجام و برداشت آن نیز از نیمه خرداد تا نیمه مرداد انجام می شود .

مدیر جهاد کشاورزی فردوس گفت : با توجه به اینکه گیاه پنیرک به صورت بذر اصلاح شده در این شهرستان کاشت شده و همچنین یک گیاه دو ساله است پیش‌بینی می‌شود در سال دوم ،عملکرد سطح زیر کشت آن تا سه برابر افزایش یابد .

گیاه پنیرک ایران به خارج از کشور نیز ارسال می شود .