دیابت و قهوه!

بیرجندرسا-نتایج یافته‌های اخیر نشان می‌دهد افزایش مصرف قهوه، خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش می‌دهد.

۱۹ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۲:۵۸

تحقیقات نشان داد:

نقش چای سبز در کاهش سرطان‌های دستگاه گوارش

بیرجندرسا-تحقیقات انجام شده در مرکز سرطان آمریکا نشان می‌دهد، خطر ابتلا به برخی سرطان‌های دستگاه گوارش به ویژه سرطان مری، معده و کولورکتوم (بخش انتهایی روده بزرگ) در زنانی که چای سبز می‌نوشند، کمتر است.

۱۸ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۰۹:۵۴

اسفناج فريز شده سرطان زا مي شود؟

بیرجندرسا-بهتر است ما اسفناج يا ساير سبزي‌ها را پيش از قرار دادن در فريزر، يک آب‌گرداني ساده بکنيم يعني آنها را به مدت چند ثانيه در آب جوش قرار دهيم و خارج کنيم. اين کار در صنعت به نام «بلانچينگ» معروف است. با اين کار، آنزيم‌هايي که باعث قهوه‌اي‌شدن و پايين آمدن طول عمر سبزي‌ها مي‌شوند از بين مي‌روند و به اين ترتيب ما مي‌توانيم سبزي‌ها را براي مدت طولاني‌تري بدون نگراني از تغيير رنگشان در فريزر نگهداري کنيم

۱۵ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۳:۴۶

«سیب‌زمینی سرخ‌کرده» تبرئه شد!

بیرجندرسا-سیب‌زمینی سرخ‌کرده، آب از لب و لوچه همه به راه می‌اندازد. اگر جزو افراد رژیم‌بگیر هستید و همیشه چپ‌چپ به ظرف حاوی آن نگاه می‌کنید باید بگوییم که سخت در اشتباهید. لُب کلام اینکه سیب‌زمینی سرخ‌کرده باعث چاقی نمی‌شود. مخلص کلام اینکه سیب‌زمینی برای سلامتی مضر نیست و برعکس برای سالم و سرحال بودن بدن لازم و ضروری است.

۱۵ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۰:۴۸

علت خونریزی از بینی چیست؟

بیرجندرسا-یک متخصص گوش، حلق و بینی گفت: هر چند که در بسیاری از موارد علت خاصی برای خونریزی بینی نمی‎توان یافت، اما التهاب داخل بینی، خشکی هوا و مصرف برخی داروها در بروز خونریزی از بینی موثرند.

۱۳ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۲:۰۷

خواص درماني دارچين بر عليه يک بيماري عصبي

بیرجندرسا-مطالعات پيشين خواص درماني دارچين را در بيماري هاي مختلفي از جمله ديابت اثبات کرده بودند

۱۳ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۱:۵۴

این نوع چربی ضد سرطان پوست است

بیرجندرسا-امگا۳ جایگزینی برای کرم‌های ضد آفتاب و حفاظت‌های فیزیکی نیست.

۱۲ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۱:۰۴

کاهش خطر آلزایمر با کاکائوی داغ

بیرجندرسا-در واقع مصرف کاکائوی داغ با محافظت سلول‌های مغزی، خطر ابتلا به آلزایمر و برخی دیگر از بیماری‌ها و آسیب‌های مغزی را کاهش می‌دهد.

۱۰ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۲:۳۶

ایدز در خانم‌ها بیشتر از آقایان

بیرجندرسا-شیخ‌زاده تصریح کرد: در سال‌های گذشته عمدتاً افرادی با رفتارهای پرخطر تزریقی به اچ آی وی مبتلا می‌شوند اما اکنون موارد ابتلا از طریق اعتیاد تزریقی کاهش یافته و در عوض آمار افراد دارای رفتارهای پرخطر جنسی به ایدز در حال افزایش می‌باشد.

۰۹ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۱:۴۱

درمان خشکی چشم را جدی بگیرید

بیرجندرسا-یک فوق‌تخصص چشم گفت: درمان خشکی چشم نه فقط برای راحتی چشم‎ها بلکه برای سلامت چشم و حفظ بینایی اهمیت دارد.

۰۹ آذر ۱۳۹۳ ساعت ۱۰:۰۸