ثبت آیین کف‌زنی خراسان جنوبی در تقویم رویدادهای گردشگری کشور

عرب افزود: قدمت آیین کف‌زنی به بیش از صد سال می‌رسد و این آئین و مراسم به شماره ۸۱۵ در چهارم بهمن ۱۳۹۱ در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسیده بود.

وی گفت: کف‌زنی یا کف درست کردن در اصطلاح محلی، یک ماده غذایی و سنتی ویژه خراسان جنوبی است و در اکثر روستاها و شهرهای استان در زمستان و معمولا شب چله انجام می‌شود.

معاون اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان افزود: هنگام برگزاری مراسم کف‌زنی، تمامی افراد فامیل دور هم جمع می‌شوند و این آیین با خواندن اشعار سنتی و دایره نوازی بصورت جمعی همراه است.

عرب با اشاره به اینکه ثبت رویدادهای گردشگری در معرفی خرده فرهنگ‌ها در سطح ملی و بین المللی درمیان مدت تاثیر بسزایی دارد، افرود: آیین کف‌زنی بسیار مورد اقبال گردشگران واقع شده است و این رویداد با هدف شناساندن بخشی از فرهنگ کهن استان به گردشگران برگزار می‌شود.