علائم کمبود ویتامین ب ۶

عملکردهای دیگر پیریدوکسین عبارتند از:

متابولیسم پروتئین و گلوکوز

ساخت هموگلوبین

حفظ سلامت غدد لنفاوی

تیموس

طحال

ویتامین ب-۶ به دلایل بسیاری از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا این اطمینان را به ما می‌دهد که عملکردهای طبیعی آنزیم‌های گوارشی که باعث تجزیه مواد غذایی می‌شوند بدرستی انجام خواهند شد و همچنین عملکردهای زیادی در بدن دارد و نقش مهمی را برای واکنش بیش از ۱۰۰ آنزیم ایفا می‌کند.

تعدادی از عملکردهای این ویتامین شامل موارد زیر می‌باشد:

عملکرد مغز:

ویتامین ب-۶ برای انتقال نورون در مغز مورد نیاز است به این صورت که خطر زوال عقل را در افراد مسن ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.

حالت تهوع در بارداری:

براساس تحقیقات انجام شده در مجله زنان و زایمان پیریدوکسین می‌تواند شدت تهوع را در اوایل بارداری کاهش دهد.

محافظت در برابر آلودگی هوا:

مصرف ویتامین ب-۶ در کاهش تاثیر آلودگی در اپی ژنوم اثر دارد. محققان امیدوارند که یافته‌های آن‌ها منجر به اقدامات جدیدی برای جلوگیری از تغییرات اپی ژنتیکی شود و درنتیجه آلودگی هوا بر بدن بی تاثیر خواهد شد.

چه مقدار ویتامین ب-۶ در روز مصرف کنیم؟

افرادی که رژیم غذایی با پروتئین بالایی دارند نیاز به مصرف ویتامین ب-۶ بیشتری دارند.

میزان توصیه شده روزانه طبق روال زیر می‌باشد:

در ۰-۶ ماهگی دختران و پسران به میزان ۰.۱ میلی گرم مصرف شود.

در ۷-۱۲ ماهگی در دختران و پسران میزان ۰.۳ میلی گرم مصرف شود.

در ۱-۳ سالگی دختران وپسران به میزان ۰.۵ میلی گرم مصرف شود.

در ۴-۸ سالگی دختران وپسران به میزان ۰.۶ میلی گرم مصرف شود.

در ۹-۱۳ سالگی دختران وپسران به میزان ۱ میلی گرم مصرف شود.

در ۱۴-۱۸ سالگی دختران و پسران به میزان ۱.۳ میلی گرم استفاده شود.

در ۱۹-۵۰ سالگی اقایان و بانوان به میزان ۱.۳ میلی گرم مصرف شود.

در بالای ۵۱ سال آقایان به میزان ۱.۷ میلی گرم و بانوان به میزان ۱/۵ میلی گرم مصرف کنند.

در دوران بارداری بانوان به میزان ۱.۹ میلی گرم و در دوران شیردهی به میزان ۲ میلی گرم مصرف نمایند.

علائم و عوارض کمبود ویتامین ب-۶ دربدن

۱-بثورات پوستی (درماتیت سبورئیک):

خارش، چرب بودن و پوسته پوسته شدن پوست یکی از نشانه‌های شایع کمبود ویتامین ب-۶ می‌باشد. مصرف کافی ب-۶ بطور کلی در پاکسازی سریع این بثورات موثر می‌باشد.

۲- لب‌های ترک خورده و دردناک (کیلیوز):

این مشکل در لب‌ها به علت فقر ویتامین ب-۶ در بدن می‌باشد. دراین شرایط دریافت مقدار کافی ب-۶ ازطریق غذا یا مکمل می‌تواند لب‌های شما را التیام بخشد.

۳- زبان دردناک و براق (گلویسیت):

زبان متورم، ملتهب و براق از نشانه‌های کمبود ویتامین ب-۶ می‌باشد. استفاده مواد مغذی به ویژه فولات و ب-۱۲ به رفع این مشکل کمک خواهد کرد.

۴- تغییرات خلق و خوی:

تغییرات روحی مانند تحریک پذیری، اضطراب و افسردگی در شرایطی رخ می‌دهد که بدن کمبود ویتامین ب-۶ داشته باشد. جبران کمبود این ویتامین برای رساندن پیام‌های عصبی به مغز و کنترل روحیه اثر بسزایی دارد.

۵-عملکرد ایمنی ضعیف:

در صورت فقر ویتامین ب-۶ بدن نمی‌تواند آنتی بادی، گلبول سفید و سایر فاکتورهای ایمنی لازم را برای مبارزه با میکروب و جلوگیری از بیماری بسازد.

۶- احساس خستگی و بی انرژی بودن:

ویتامین ب-۶ برای ساخت گلبول‌های قرمز خون اجباری است، زیرا گلبول‌های قرمز وظیفه حمل اکسیژن را دربدن دارند که باعث برگرداندن انرژی به بدن می‌شود.

۷- احساس سوزش و درد دست وپا:

احساس سوزش و دردهای پرشی دست و پا می‌تواند در اثر آسیب عصبی ناشی از کمبود ویتامین ب-۶ و یا مصرف بیش از حد آن ایجاد شود.

۸-تشنج:

تشنج یک احتمال غیرشایع دراثر فقدان ویتامین ب-۶ می‌باشد که بیشتر در نوزادان دیده می‌شود، اما در بزرگسالان نیز اتفاق افتاده است.

۹- هموسیستئین بالا:

کمبود ویتامین ب-۶، فولات و ب-۱۲ باعث ایجاد سطح بالای هموسیستئین می‌شود که این مشکل می‌تواند به رگ‌ها و اعصاب خون آسیب برساند و خطر ابتلا به بیماری را افزایش دهد.

همچنین کمبود این ویتامین می‌تواند باعث سندروم لوزالمعده نیز شود.اگر بطور مرتب از انواع گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه، آجیل، غلات و حبوبات مصرف کنید می‌توانید این کمبود را به راحتی در بدن جبران نمایید.